Kis súllyal is életrevaló!

A fajlagos költségek csökkentésének legjobb módszere, ha növeljük a fialási alomlétszámot. Ennek növekedésével azonban csökkenhet az egyes malacok súlya. Az ilyen malacok sikeres felnevelése sok telepen létkérdés, és különféle praktikák alakultak ki rá.

Magyarországon a hetvenes évek környékén jellemző volt a 9-es élő fialási átlag, ez ma már 10 feletti, és nem ritka az olyan jól menedzselt telep, ahol az élő fialási átlag a 12-t is eléri. A magas fialási alomlétszámmal ugyanakkor a korai elhullás mértéke is emelkedett ? magyarázza a korai veszteségek egyik okát a Szaporodásbiológiai Társaság elnöke, Wekerle László szaporodásbiológus. Az alomlétszám növekedésével ugyanis csökken a malacok születési súlya. Ha minden malac súlya egyforma mértékben csökkenne, az nem is lenne olyan nagy baj, de ha az egyes malacok súlya jelentősen eltér egymástól, a túlélési esélyeik messze nem egyformák. A hosszan tartó tenyésztői munka sikere veszne kárba, ha az alomlétszám emelkedésével kapott plusz malacaink elpusztulnának, ezért mindent meg kell tenni, hogy minél homogénebb állományunk legyen.

Mitől függ a malac súlya?

• 1. A fajta: egyedsúlyban nagyok az eltérések a fajtatiszta és hibridsertéseken belül.
• 2. Életkor: az előhasi kocák malacai szinte mindig kisebb súlyúak, mint a többször fialt kocákéi. A második, harmadik, negyedik fialásnál a legjobbak a malacok, az ötödik fialástól viszont gyengül az alom minősége.
• 3. Az ivar: a kanmalacok 30?50 grammal súlyosabbak, mint a kocamalacok, viszont a kanmalacoknál 1,5- szer nagyobb az esély az elhullásra. Ebben az ivartalanítás negatív hatása is szerepet játszhat.
• 4. A takarmány: a vemhesség végén emelt szinten kell takarmányozni. A vemhesség első kétharmadában a vehem alig nő valamit, a vemhesség utolsó harmada azonban nagyon fontos a malacok szempontjából. Javítjuk a kis súllyal született malacok túlélési esélyeit, ha a késői vemhességben és a korai laktációban növeljük a takarmányzsír mennyiségét, így a kolosztrum zsírtartalma is megnő. A fitotoxinokkal szennyezett takarmányok szórt almokat és kicsi, életképtelen malacokat eredményeznek!
• 5. Egészség: a koca egészségi állapota kihat a vehemre, ezáltal a születési súlyra is.

Kis malac rossz életkilátásokkal

Minél nagyobb születési egyedsúllyal rendelkeznek a malacok, annál több az esélyük a túlélésre. Az optimális születési súly 1,2 kilogramm. Az egykilós malacoknál 16-szor nagyobb az esély az elhullásra! Azok között a malacok között, amelyek valamivel 1 kilogramm felettiek, és kiegyenlített almokban nőnek fel, később sem fog különbség mutatkozni. A 30 naposan választott malacok közül a 4 kilogramm alattiak minősülnek fejlődésben vissza ma radottnak.

A kisebb súlyú malacok érzékenyebbek a környezetükre. Nehezebben viselik el a hideget, ezért próbálnak közelebb feküdni a kocához, ami miatt méginkább ki vannak téve az agyonnyomás veszélyének. A heterogén almokban a nagyobb súlyú malacok zavarják gyengébb társaikat, így a gyenge malacok kevesebb táplálékot tudnak felvenni. A kisebb súlyú, gyengébb malacok többször kihagynak egy szopást, mert a jó meleg malacfészekben alszanak. A malac élőtömege élete első hetén megduplázódik. A nagy növekedési erélyhez szükséges összes táplálékmennyiséget ekkor még kizárólag a kocatej fedezi. A kolosztrum felvétele alapvető fontosságú. Ha elmarad a glikogénfelvétel, a malacok legyengülnek.

Már a koca hasában is veszélyben

A születési súly szempontjából a fertőző betegségek közül a parvovirózis az első számú veszélyforrás. A vehem károsodik, mivel a vírus ?vonzódik? a gyorsan osztódó szövetekhez, így az embrióhoz is. A betegség kártételei különbözőek attól függően, hogy a kocát a vemhesség melyik periódusában éri a fertőzés. A malacok túlélése szempontjából igen veszélyes a vemhesség 36?115 napjai közötti fertőződés. Ebben az esetben fordul elő, hogy az alomlétszám kicsi, és sok a halva született, gyenge biológiai értékű, reszkető és szétcsúszott lábú malac.

A PRRS (porcine reproductive and respiratory syndrome) minden életkorban előforduló, magzatkárosodással, koraelléssel, légzőszervi tünetekkel járó fertőző betegség. A halva ellési szint akár 30 százalékos lehet. A választásig bekövetkező malacelhullás is jelentősen megnő.

Az elsőszülött jogán

A malacok kolosztrummal felvett immun anyagok mennyiségét a megszületés sorrendje is befolyásolja. A hátsó csecsek tejhozamát 40?80 százalékkal felülmúlják az elsők, ezért be kell avatkoznunk: a kisebb súllyal született ma-erősebbeket a hátsóra kell szoktatni. Abban az esetben, ha több malac született, mint amennyi csecse van a kocának, vagy nincs elegendő teje, dajkásítani kell. Az erősebb malacokat kell elvenni az anyától, így a gyengébb malacok is szopási lehetőséget kapnak. A dajkakocához került malacok pedig gondoskodnak arról, hogy ne apadjon el a koca csecse, ami a későbbi laktációra lenne negatív hatással.

A mesterséges malacnevelés takarmányai

A malactápszer célja maximalizálni a malacok teljesítményét. Jól emészthető alapanyagokból álljon, hogy a vastagbélbe minél kevesebb patogén baktérium kerüljön. Vitaminokat, antioxidánsokat, nyomelemeket tartalmaz, hogy erősítse a malacok immunrendszerét. A mesterséges malacnevelés takarmányai a baby tápszer, a baby starter, majd a pre starter következik. A kocatejpótlók hatóanyag-, vitamin- és táplálóanyag-tartalma követi a jelenleg használt, gyorsan növekvő fajták igényeit.

Ám a malactápszerek önmagukban nem tesznek csodát ? kiemelt szerepe van a higiéniának, a hőmérsékletnek. A rossz higiéniai körülmények hatással vannak a takarmányfelvételre. Bár a fertőtlenítés sok költséggel jár, de a nélkülözése még többe kerül!

A malactápszerek piacán bőséges a választék. Annak ellenére, hogy a malac élete során kiosztott takarmányból mind össze 2 százalékot tesz ki a malactápszer, mégis kiemelten fontos. Minősége ugyanis kihat a sertés egész életére.

Tudjuk, hogy a választás milyen veszteségekkel járhat. A választási stressz a bélnyálkahártya, a bélbolyhok elváltozásán keresztül emésztési zavarokat okozhat. Mivel választás után csökken a malacok takarmányfelvétele, ez ok a bélnyálkahártya állapotának leromlására. Ezért nagyon fontos, hogy még a fiaztatóban a szilárd takarmányra szoktassuk a malacokat.

SÁRVÁRI MEZŐGAZDASÁGI ZRT., CSÖNGE

A sárvári cég tevékenységi köre széles, ezen belül a sertéságazat jelentős részt képvisel. A 2000-es év óta négyesmentes telepen a választott malac és a hízósertés értékesítésén túl tenyészállat-előállíttással is foglalkoznak. Évente mintegy 23 ezer malac születik, ebből 11 ezer kerül vágóhídra, a többi választás után kerül eladásra vagy tenyészállatként hasznosul. Az átlagos fialási alomlétszám 10,8, a születési átlagsúly 1 kilogramm körüli. ?Szerencsére jelentős állategészségügyi problémáink nincsenek, kicsi az elhullás. Azok a kocák, amelyeknek az ötödik, hatodik ellés után kevesebb malaca születik, selejtezésre kerülnek. Utánpótlásra bőven van lehetőség, mivel idén tenyészállatra nemigen volt kereslet? ? magyarázza a telepvezető, Koronczai Ferencné. ?A kisebb súllyal született malacokat a keveset ellő kocához rakjuk, tízes almokat alakítunk ki. A malacok a 3-4. naptól a 10. napig felváltva kapnak vaskészítményt és baby tápszert. Mi a Bábolna malactápszerét használjuk. A 10. naptól csak ezt kapják a 18. napig. Ezután a baby tápszert és a pre startert keverten kapják 3-4 napig, majd később már csak tisztán a malactápot. Éves szinten 200 kilogramm tejport használunk el, ez tehát nem jelentős tétel.?

A 28 napos választáskor átlagosan 8-9 kilogrammosak a malacok. A kisebb malacokat választás után műanyához teszik. ?Két ilyen berendezésünk van, régóta használjuk őket, és mondhatom, a beruházás behozta az árát! 300 ezer forintért vettük őket. Egy műanyához 50 darab malacot tudunk betenni, és két-három hétig tartjuk itt őket. A műanya óránként adagolja automatikusan hígítva a tejport, mindig annyit, amennyit rögtön elfogyasztanak a malacok. Nekünk ez a módszer nagyon bevált a kisebb súllyal született malacok felnevelésre.?

ZSELLÉR ÁLLATTENYÉSZTŐ KFT., KISKUNHALAS

A gazdaság 1994 óta működik magánvállalkozásként. Saját takarmánykeverővel rendelkeznek, a kukoricán kívül mindent maguk termelnek meg. ?1987 óta dolgozom ezen a telepen tenyésztésvezetőként? ? kezdi Csatári Lászlóné. ?Jelenleg 600 kocás az állományunk, éves szinten 12 ezer sertés megy tőlünk a környékbeli vágóhidakra.? Nagy fehér × Lapály F1-es kocát Hungapig 39-es kannal használnak. A kocaforgó 2,2, a két ellés közti idő 147?148 nap, amin igyekeznek javítani. A fialási átlag 10,73. ?Sajnos sok a halva született malac, ugyanis nagy a meleg a fiaztatóban. Állattartó telep korszerűsítésére is azért szeretnénk pályázni, mert szellőzéssel, az ellető klimatizálásával, a padozat, a vemhesítő megújításával javulnának az eredményeink.? A telepen jelenleg csoportos tartásban vannak az állatok, az egyedi kocaállás Csatári Lászlóné szerint szintén könnyítene a helyzetükön. Kisebb kocalétszámmal, több élve születéssel, korszerűsített teleppel javulna a hatékonyság.

A malacok 1,5 kilogrammos átlagsúllyal születnek, a 800?900 grammos malacok ritkák. Az egykilós malacok pedig gond nélkül felnevelhetők. ?Kis súllyal született malacainkat jól tejelő, kis testű kocához helyezzük. A megszületett malacokat 3-4 napos kortól kezdve Wima-Markel malactápszerrel is etetjük, ehhez hozzákeverjük a Hungapig Baby müzlit, majd a prestartert.? A tapasztalatok szerint azokkal a kisebb súlyú malacokkal, amelyek megtanulnak az anyjuk mellett enni, kevés gond van az utónevelőben.

28 napos korukra az állatok zöme 8?10 kilogrammos átlagsúllyal elválasztható, és az ennél kisebbek is sikeresen felnevelhetők. Az üzemben a szopóskori elhullás 7 százalék alatti (nyáron több, télen kevesebb). ?A sertéságazat másfél éves mélypontját sikerült átvészelni, így bizakodva várjuk a következő évet? ? teszi hozzá Csatári Lászlóné.

PIETKERT KFT., GALGAGYÖRK

?A Pietkert Kft. nagy múltú törzstenyészet. Volt olyan időszak, amikor 1000 kan került értékesítésre, és 1996-ban csak ez a telep 446 darab kant adott el? ? emlékezik vissza Angyal Vendel, a kft. ügyvezetője. Törzstenyészetnél mások az elvárások, mint egy árutermelő telepen. ?Kis súllyal született malacok a megnövekedett alomlétszám miatt óhatatlanul előfordulnak. Egyre többször születik 12?14 vagy esetleg 14 feletti alom is. Az átlagos malacsúly nálunk 1,2?1,5 kilogramm, tehát 14-15 kilós egy alom. Az 1 kilogramm alatti malacokkal nehéz boldogulni, nagyobb az elhullás. Legjobb a 11-12-es alom, ilyenkor egy-egy jószág 1,1-1,2 kilót nyom, és ezeket a koca fel is neveli.? A szakember szerint a kis súlyú malacok felnevelése a kisebb telepeken létkérdés, ugyanis a fajlagos költségek csökkentésére a legjobb módszer, ha emeljük a felnevelt állatok számát. A telep tenyésztési szaktanácsadója, Zengő Ákos szerint a kisebb telepeken ennek érdekében akár odáig is elmennek, hogy az első napon megosztják az alomlétszámot, a felét engedik szopni, a másik felét távol tartják a kocától, és bő fél óránként váltogatják őket.

?Nagyon fontos, hogy a malac életének első 3 napjában minél több föcstejben részesüljön, de ezt gyakran csak dajkásítással lehet megoldani. A 3-4. napon tesszük a malac elé a malactápszert, és ezt 21 napos koráig kapja. Innentől kezdve malactápot eszik. A választás 30?35 napos korban történik, 10?12 kilogrammos átlagsúllyal. Választáskor fontos, hogy a kis súlyúakat ismét külön vegyük, és ezeknek továbbra is malactápot adjunk? ? mondja Kerti Pálné. A Magyar Fajtatiszta Sertést Tenyésztők Egyesülete a 2009-es évben az ?Év Tenyésztője? díját Kerti Pálnénak adományozta.

HOGYAN MENTHETŐ MEG MÉG TÖBB MALAC?

• 1. Fontos a jó istállóhigiénia és az egészséges koca. Különösen ügyeljünk a parvovirózis és a PRRS megelőzésére!
• 2. Az MMA-szindróma leküzdése azzal a céllal, hogy az anyakoca által kibocsátott baktériummennyiséget csökkentsük, és hogy a malacaink elegendő egészséges tejhez jussanak.
• 3. Fontos az anyakocák időben történő aktív immunizálása a fialás előtt, hogy az újszülött malacok megfelelő szintű passzív immunitást nyerjenek.
• 4. A késői vemhességben és a korai laktációban javuló takarmányozással (flushing) növeljük a kolosztrum zsírtartalmát és a kis súlyú malacok túlélési esélyeit!
• 5. Az elsőként született malacokat szoktassuk a hátsó csecsekre, a később született kismalacokat pedig a tejben gazdagabb elsőkre!
• 6. Magas alomlétszám vagy a koca tejhiánya esetén dajkásítsunk. A kisebb malacok maradjanak az anyjukkal, az erősek kerüljenek dajka kocához!
• 7. Legyen a legfőbb célunk a kiegyenlített almok létrehozása.
• 8. Speciális kutrica használatával lényegesen csökkenthetjük az agyonnyomás veszélyét.
• 9. A választás utáni stressz elkerülése érdekében lényeges, hogy a malacok még az anyjuk mellett megtanuljanak szilárd tápot enni.
• 10. Választáskor dönthetünk egy műanya mellett is, amelyik még 2-3 hétig tejjel itatja a kicsiket.

Gervai Péter