A magyarok nagy asztala
Az Első Magyar Fehérasztal Lovagrend immáron harmadszor rendezi meg A Magyarok Nagy Asztala elnevezésű gasztronómiai fesztivált. A fesztivál ingyenesen várja a kedves érdeklődőket.
Ideje: 2009. június 5-7.
Helye: Vajdahunyad vár
Előzmények:
Az alapötletet ?A Magyarok Asztala? című, Benke László, négyszeres olimpiai bajnok, Oscar-díjas mesterszakács által jegyzett könyv adta, melyben átfogóan mutatja be a magyar konyhakultúra fejlődését a honfoglalástól egészen napjainkig.
E különleges gasztronómiai kalandozásra az ?Első Magyar Fehérasztal Lovagrend? invitál minket, mely 2005 decemberében alakult. A lovagrend feladatának tekinti a magyar gasztronómia országon belüli, és nemzetközi színtéren való képviseletét.
A programokról:
A három napos rendezvény során a látogatók megismerhetik történelmünk kiemelkedő momentumait, ételeit, italait: a Honfoglalástól egészen napjainkig.
Az egyes korok kulturális, és gasztronómiai bemutatása mellett évről évre egy kiemelt téma kerül a középpontba. Ez 2008-ban a Reneszánsz volt.
Az idén, az alcímként is szereplő: Hal a Magyar konyhában a fő téma. Az esemény alatt lezajló halászati konferencia célja is az, hogy megismertesse a részvevőket a HAL szerepével, az egészségtudatos táplálkozásban, valamint igyekeznek felkelteni a fogyasztók figyelmét a kiemelkedő minőségű magyar élelmiszerek, és alapanyagok iránt is.
Programok, érdekességek felsorolása, a teljesség igénye nélkül:
? Halból készült ételek bemutatása, óriás bogrács, halászcsárda
? Cigányzene
? Őstermelők termékeinek kóstoltatása
? 12-15, többek között délvidéki, szerb, cigány, sváb, és bunjevaci lakodalmas csapatok vetélkedése: igazi látványosság: menyasszony, vőlegény, vőfély, lakodalmas zenekar, és násznép részvételével!
? Magyar régiók főzőpárbaja, és a régióra jellemző népművészeti bemutatók
? nemzetiségek főzőpárbaja ? vásári kavalkád, kézműves műhelyek
? hazai gyártású sörök, magyar borutca
? biotermékek ? kulturális műsorok
? Szolnoki Szimfonikus zenekar koncertje (népszerű zenekari, és operett részletek) Bővebb információ: ? Koch Mária Tel: 30/210-2495, Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse. , www.medianexus.hu ;
? Novák Gabriella Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse. Tel: 30/590-7890
